🐟 бомбическая скумбрия — тает во рту! если вы хоть раз приготовите рыбу по этому рецепту, другие способы просто перестанут существовать 😄 невероятно ароматная, нежная и пропитанная вкуснейшим маринадом — пальчики оближешь! ✨ ингредиенты (на 1 скумбрию): * соль — 1 ч. л. * сахар — 1 ч. л. * горчица — 1 ч. л. * уксус — 1 ч. л. * растительное масло — 1 ст. л. * чеснок — 1 зубчик * половинка луковицы * лавровый лист — 1 шт. 💡 совет: готовьте сразу двойную порцию — одной рыбки точно не хватит! 🔪 приготовление: 1. нарежьте скумбрию порционными кусочками. 2. в миске соедините все ингредиенты: соль, сахар, горчицу, уксус, масло и измельчённый чеснок. 3. добавьте лук и лавровый лист, хорошо перемешайте с рыбой. 4. переложите в контейнер, накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 12 часов (идеально — сутки). через ночь у вас получится просто шедевр — ароматная, нежная и в меру пикантная скумбрия 🤤 муж сказал, что вкуснее не пробовал — и я с ним полностью согласна! 💯